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Senza tempo e mitica, la Maison di Champagne Bollinger, soprannominata “Boll” per gli abitanti della Champagne o “Bolly” per gli inglesi, fa parte della piccola cerchia di grandissime Maison di Champagne. Lo stile dello Champagne Bollinger è definito dalla precisione esemplare apportata ad ogni momento dell’elaborazione. Il rispetto della tradizione, la crivellatura a mano delle bottiglie, la tappatura delle magnum di riserva, l’ultimo fabbricante di botti nella regione dello Champagne, questo gusto per l’eccellenza simboleggia tutta la cultura dello Champagne Bollinger. Più che un’arte, è un patrimonio.

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