Larmandier-Bernier – Latitude – Blanc de Blancs – Champagne AOC

Larmandier-Bernier Latitude – Il fascino puro dello Chardonnay

Un Blanc de Blancs che conquista al primo sorso

Quando si parla di Champagne biodinamico d’eccellenza, Larmandier-Bernier è un nome che non ha bisogno di presentazioni. Latitude è un Blanc de Blancs vibrante e raffinato, perfetto per chi cerca un’esperienza di degustazione autentica e senza compromessi.

Profilo sensoriale: freschezza e armonia in perfetto equilibrio

• Colore: Giallo paglierino luminoso, con un perlage fine e persistente.
• Profumo: Al naso si apre con note di agrumi maturi, mela verde, fiori bianchi e mandorla fresca, seguite da una leggera mineralità che esprime perfettamente il terroir della Côte des Blancs.
• Gusto: Elegante e cremoso, con una struttura equilibrata tra freschezza e complessità. Il finale è lungo, con richiami a frutta secca e un tocco di pasticceria.

Quando e con cosa berlo?

Questo Champagne è perfetto come aperitivo, ma la sua profondità gli permette di accompagnare piatti più strutturati. Si abbina alla perfezione con tartare di tonno e avocado, crostacei al vapore, ceviche di ricciola e piatti a base di burrata e verdure croccanti.

Perché sceglierlo?

Se ami gli Champagne naturali, eleganti e senza eccessi di dosaggio, Latitude di Larmandier-Bernier è una scelta eccellente. La vinificazione in legno conferisce profondità e una leggera complessità, rendendolo perfetto sia per chi vuole scoprire il mondo dei Blanc de Blancs, sia per gli intenditori alla ricerca di un’etichetta autentica.

La nostra esperienza

Abbiamo degustato Larmandier-Bernier Latitude durante un aperitivo al tramonto, accompagnandolo con ostriche bretoni e una selezione di formaggi freschi. L’incontro tra la sapidità del mare e la freschezza dello Chardonnay ha creato un equilibrio perfetto, esaltando ogni sfumatura del vino. Un’esperienza che consigliamo a chi vuole concedersi un momento di puro piacere.